Je me rends compte que ce voyage remonte à 10 mois maintenant, et que je ne vous en ai que très peu parlé sur le blog. Ce voyage, j’en rêvai depuis très longtemps et il m’a marquée à vie, ceci expliquant certainement que j’ai longtemps voulu garder seulement pour moi et ma moitié ces émotions incroyables, ces couleurs chatoyantes et ces rencontres bouleversantes. Et puis, je serais bien incapable de vous retranscrire avec justesse toute cette aventure dont je garde un souvenir absolument magique. Alors aujourd’hui, je partage avec vous un petit bout de ce voyage, dans le nord argentin plus exactement, en gardant pour moi, égoïstement, ma rencontre avec Javier et les autres, les soirées à discuter sous le ciel étoilé, les verres versés à la « pacha mama », les larmes devant tant de beauté, les sourires échangés… en espérant que cela vous donnera juste envie de découvrir un peu plus de ce magnifique pays, et de vous faire votre propre expérience.

De Salta à Cafayate

Fraîchement débarqués à Salta, une jolie ville au pied oriental de la Cordillère des Andes, nous partons explorer cette région agricole via un road-trip de 700 km entre Salta et Cafayate et en revenant à Salta par la route 40. Cette carte retrace l’itinéraire que nous avons parcouru durant ces trois jours, avec les différents villages et paysages traversés.

Salta est une grande ville du nord argentin, assez agréable à découvrir car tous les sites intéressants sont accessibles à pied, mais ne vous attardez pas car de bien plus beaux lieux vous attendent en dehors de la ville! Profitez des rayons du soleil sur la Place du 9 juillet, visitez la Cathédrale, mangez des empanadas, goûtez la bière Salta, montez par le téléphérique sur le Cerro San Bernardo pour admirer la vue sur Salta et la vallée de Lerma. Et filez louer une voiture pour découvrir cette région incroyable!

Après une première nuit reposante près du lac de Cabra Corral, ce road-trip nous mène par le route 68 à Cafayate (prononcée « Cafachaté ») en passant par les Vallées Calchaquies, où les paysages le long du Rio las Conchas sont très impressionnants. J’ai vraiment adoré cet endroit!

Après une visite du site des Ruines de Quilmes, nous avons passé la nuit à Cafayate, et comme c’est une région vinicole, on en a profité pour visiter un vignoble et goûter les meilleurs vins argentins!

Sur la route 40

Nous continuons notre road-trip par la fameuse Ruta Nacional 40 qui traverse le pays du nord au sud et est un emblème de l’Argentine. Les paysages traversés sont incroyables, on passe par la majestueuse Quebrada de las Flechas, au milieu d’un paysage lunaire, on se croit vraiment dans un film! On se dirige ensuite vers la petite bourgade de Cachi, très charmante avec ses maisons blanchies à la chaux et située dans un magnifique cadre montagneux. La balade jusqu’au cimetière est agréable et l’ambiance y est assez indescriptible je dois dire…

Le spectacle qui nous attend le lendemain sur le trajet reliant Cachi à Salta par la route 33 est tout aussi incroyable. Nous traversons des paysages spectaculaires du parc régional de Los Cardones, des terres arides couvertes de cactus candélabres, puis le col de la Piedra del Molino à 3600 mètres pour rejoindre la verdoyante Cuesta del Obispo, absolument magique! On passe du désert à la montagne verdoyante en un instant, c’est incroyable.

Et vous, quels sont vos souvenirs du nord argentin?

 Si vous envisagez d’y aller, n’hésitez pas à me poser vos questions par mail ou en commentaires.

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Informations pratiques & Bonnes adresses :

Y aller : Salta dispose d’un aéroport international. Nous avons pris un vol intérieur depuis Buenos Aires avec la compagnie LAN Airlines (durée 2h20).

Nous avons loué une voiture chez Hertz à Salta et n’avons rencontré aucun problème. Cela nous a coûté 230€ pour les 3 jours et demi de location (sans l’essence). Il faut juste se méfier de la météo lors de votre road-trip et vous renseigner préalablement sur l’état des routes car certaines sont régulièrement coupées à cause des ruissellements et des éboulements. L’agence de location vous précisera les lieux possibles pour faire le plein. Pour vous aider dans l’organisation de votre parcours et calculer les distances, vous pouvez utiliser ce site (équivalent à notre via michelin) : www.ruta0.com

Salta : Hôtel Refugio del Inca

Un bon rapport qualité-prix pour cet hôtel en centre-ville. Les chambres sont immenses avec une belle hauteur sous plafond mais n’ont pas de fenêtre et le petit déjeuner est sommaire.

Cabra Corral : Hôtel Del Dique

Un hôtel somptueux, assez cher, mais si vous voulez vous faire plaisir, c’est ici qu’il faut aller!

Cafayate : Hôtel Los Sauces

Un hôtel agréable idéalement situé et une jolie terrasse pour le petit déjeuner.

Cachi : Hotel El Cortijo

Un hôtel charmant et intime, les chambres donnent sur une petite cour où coule l’eau de la fontaine, notre coup de cœur!

Où manger? : 

Le restaurant de l’hôtel del Dique à Cabra Corral est parfait, les plats sont délicieux (j’ai goûté le poisson du lac) et la carte des vins vous permettra de goûter les meilleurs vins du pays.

Si vous logez à Cachi, ne manquez pas le restaurant de l’hôtel El Cortijo, une réservation est nécessaire mais vous ne serez pas déçus par cette ambiance cosy et les plats succulents du chef.

Si vous souhaitez déguster du vin argentin, dirigez-vous vers la Bodega Nanni à Cafayate, l’accueil est très sympa. Et pour dîner à Cafayate, je vous conseille la terrasse du restaurant El Rancho sur la place de la Cathédrale.Nous avons passé nos soirées à Salta en terrasses sur la Place du 9 juillet, les prix sont intéressants, profitez-en pour goûter les empanadas et la bière régionale Salta!